Стационарные барбекю

21.07.2016
3711
Печник (Москва)

Стационарные барбекю не сможет заменить никакой другой уличный очаг, использующийся для приготовления пищи на открытом воздухе. этот варочный прибор сделает ваш досуг поистине неповторимым и оставит неизгладимое впечатление на долгое время. Сделать такой выход на природу можно всей семьей, поверьте, дети надолго запомнят приготовленное на открытом огне ароматное мясо и запеченные фрукты.

Конструкция барбекю делают приготовление мясных, рыбных и овощных блюд намного проще и комфортнее, улучшают процесс приготовления пищи, ускоряют его. Современные модели стационарных барбекю характеризуются повышенной утилитарностью и большими потенциалами.



Большинство современных печей-барбекю сходи друг с другом, обычно в комплект стационарного варочного прибора входи вместительная жаровня. Эта емкость имеет специальные отверстия в нижней части, использующиеся для создания качественной тяги. Помимо всего прочего, такая емкость должна быть рассчитана и на укладывание топлива. Верхний отсек в установке стационарного барбекю выступает в роли пазов для приспособления шампуров.

Конечно, использование стационарного барбекю должно соответствовать требованиям пожарной безопасности, но именно этот прибор считается самым рекомендуемым для работы с открытым огнем. Так как многие владельцы барбекю не могут выбрать точное место для его установки, то лучше приобретать переносные модели.



Можно с уверенностью сказать, что без стационарного барбекю невозможно встретить ни одного дома, расположенного за чертой города. В предлагаемые производителями наборы входят универсальные чугунные устройства, оборудованные удобными шкафчиками и полочками.

При выборе той или иной модели очага пристальное внимание нужно уделить приспособлениям, отвечающим за подачу и регуляцию воздуха в агрегате. Практически все заводские очаги подобного образца оснащены дымосборниками, ящиками для сбора золы, особыми ёмкостями для укладывания топлива, жиронакопителями и прочими добавочными очень немаловажными составляющими.



Из барбекю можно сделать коптильню, достаточно дополнить устройство герметичной крышкой с отверстием для вентиляции.
Особенно вкусным получается в такой коптильне мясо-гриль. Таким образом, приготовление пищи с помощью барбекю превращается в настоящий праздник, а оборудование можно назвать летней кухней.