Эффектное барбекю с беседкой своими руками

30.10.2015
3885
Печник (Москва)

Содержание:

1. О беседках с барбекю
2. Беседка своими руками

О беседках с барбекю

Отдых за чертой города практически повсеместно подразумевает приготовление вкусного мяса на открытом огне. Однако такой отдых могут испортить погодные условия. Именно поэтому вам лучше заранее построить удобную беседку с барбекю. Для загородного дома такая конструкция станет просто незаменимой.



Беседка, дополненная барбекю, конечно, относится к наиболее сложным сооружениям и имеет в своем составе не только уличный очаг, но и систему водостока.

Прежде чем приступать к строительству такой беседки, следует подготовить специальный проект, соответствующий требованиям как противопожарным, так и строительным. Построенная должным образом беседка получается не только красивой, но и удобной, и безопасной, а это особенно важно для хозяев участка. Проект, помимо всего прочего, должен включать конфигурацию и количество материалов, необходимых для возведения конструкции.

Виды сооружений, оборудованных уличным очагом, в принципе, сводятся к предпочтению открытости самой беседки. Беседка с барбекю имеет несколько типов:

1. компактная беседка с жаровней, столом и стульями,
2. садовая постройка открытого типа, в которой не предусмотрено стен,
3. капитальная беседка, в которой имеются отдельные зоны для приготовления пищи, приема гостей и отдыха.

Особенно удобны открытые беседки, так как они хорошо проветриваемы, поэтому и строятся для летнего отдыха. Но вот в плохую погоду здесь будет комфортно. Для того чтобы устранить этот недостаток можно просто застеклить постройку.

Красиво остекленные беседки вызывают настоящее восхищение, так как похожи на отдельные здания. Для строительства такой беседки можно использовать самые разные материалы: кирпич, дерево и др. Через стекло таких беседок можно наблюдать за тем, что происходит на улице и одновременно наслаждаться вкусными блюдами.

Если вы хотите построить зимнюю беседку, то можете установить в ней систему отопления, тогда отдыхать будет намного приятнее.

Как вариант, - беседка углового типа. Она небольшая, но очень вместительная.

Отличный способ разнообразить загородный уголок – установить беседку из камня. Строение относится к капитальным и долговечным, оно может использоваться долгое время, ведь ему не страшны ни дождь, ни снег, в беседке всегда будет тепло и уютно.

К чистым по типу материала конструкциям относят деревянные беседки. Они неплохо вписываются в экстерьер загородной зоны отдыха.

Как вариант, - финские беседки. Вообще, по своей структуре они больше напоминают домик, нежели уличную веранду. Представлена в двух видах: беседка и гриль-домик.



Беседка-гриль представляет собой конструкцию, которая дополнена грилем. С его помощью можно приготовить мясо или рыбу на открытом огне. Очень красиво смотрятся скандинавские беседки-гриль, так как выполняются из камня и дерева.

Уже готовые беседки моно приобрести в специализированных магазинах или через систему интернет. Цены на такие конструкции могут быть самыми разными, поэтому не нужно переживать за свой кошелек, так как подобрать можно и экономичный вариант. Если же вы имеете некоторые строительные способности и уверены в своих силах, то можете попытаться построить такую конструкцию своими руками.

На первоначальном этапе выполняется проект, включающий рельеф грунта и расположение самой беседки на участке. Важно в проекте указать и расположение коммуникаций, а также их подведение к беседке, если это, конечно, планируется сделать.
Так как большинство беседок планируется использовать не только летом, но и в холодный зимний период, а также межсезонье, то их строят закрытыми и вместительными. Почему большими? В таких условиях будет гораздо удобнее разместить ту же кухню и все предметы, необходимые для приготовления пищи. Правильно подобранные размеры беседки напрямую влияют на дельнейшую безопасность сооружения. Напомним, что свободное пространство в обе стороны от топки достигает примерно трех метров, в остальные стороны – не менее одного метра.

Беседка своими руками

Сегодня мы попробуем пошагово рассмотреть строительство одного из множества вариантов беседок с барбекю.

Начинаем укладывать стены беседки на специально выполненный для этого армированный фундамент.

Армированный фундамент.



Укладка стен беседки


Выполнение стропильной системы крыши беседки.


Насухо укладываем первый ряд.


Выполнение дровницы, которая, в то же время, является основанием под мангал и коптильню.


Выкладывание топливника и разделочного стола с нишей, предназначенной для посуды.


Монтаж варочной плиты со съемными кольцами для установки казана.


После того как будет готово основание, приступают к сооружению столешницы. Для этого используют специальный вид шамотного кирпича.


Шамот укладывается на заранее приготовленный огнеупорный раствор.


Выкладывание прямого дымохода и канала для коптильни.


Выкладывание пода русской печи.


Для большей прочности каждый ряд армируется проволокой.


Очень важно во время выкладывания стен постоянно проверять вертикальность и горизонтальность рядов при помощи строительного уровня и отвеса.


Свод русской печи.


Как это видно на фото, задняя часть очага выдвигается вперед.


Все больше увеличивающийся в размерах комплекс барбекю.


Выкладывание арки над плитой для приготовления пищи, а также установка дверки коптильни.


Красота конструкции напрямую зависит от качественно выполненной расшивки швов, конечно, это небыстрый труд, но оно того стоит, беседка с барбекю получается на удивление эффектной.


Непосредственно над плитой устанавливается сетка из нержавеющей стали, которая впоследствии может использоваться в качестве емкости для хранения разнообразных сухих продуктов либо как сушилка для посуды.


Крыша нашей беседки закрыта.


Закачиваем лицевую отделку и приступаем к сдаче печного комплекса.


На фото видим русскую печь и мойку. Летом к ним будет подводиться вода, а зимой вода будет отключаться.


Так как труба у нас массивная, то выполняем ее трехканальной.


Кладка сооружения покрывается водоотталкивающей пропиткой.


После того как беседка будет построена, нужно подождать примерно неделю до полного просушивания.